Unser Anbau.

Durch die Lage unserer Anbaugebiete hat unser Obst einen ganz besonderen Charakter.

Aufgrund der 500 Höhenmeter ist das Klima in Oberüsselbach ganz anders als im Forcheimer Unterland.

Wir bebauen hauptsächlich lehmige Tonböden mit hohem Steinanteil: den klassischen fränkischen Jura,

bestehend aus buntem Eisensandstein, Weißkalk und Dolomit.

 

Als ZERTIFIZIERTER EU ÖKO Betrieb halten wir uns strikt an die Vorgaben:

 

PFLANZENSCHUTZ

Im Ökoanbau sind nur Pflanzenschutzmittel auf Basis von Stoffen natürlichen Ursprungs zugelassen.

 

BAUMSTREIFENPFLEGE

Verbot von Herbiziden. Mechanische Bearbeitung des Baumstreifens z.B. durch Hacken.

 

DÜNGUNG

Für das Düngen sind ausschließlich organische Düngemittel zugelassen.

 

JUNGPFLANZEN

Unsere Jungpflanzen müssen aus Öko-Herkünften stammen.

 

Ach und wussten Sie eigentlich, dass wir als "Apfel-BAUER" in der Region ein Exot sind?

Wir befinden uns nämlich direkt im "Kirschgarten" der Metropolregion Nürnberg:

Erfahren Sie hier mehr über unseren Betrieb.