Obst von Bauer

Von Natur aus echt

Echt BIO |  Echt FRÄNKISCH | Echte TRADITION

Naturland-Logo-270x270
Naturland-Logo-100x100
Logo_Biokreis_270x270
Logo_Biokreis_100x100
Obst-von-Bauer-Apfel-Unser-Bio-Apfel-720x405

Unser Bio Apfel

aus der fränkischen Schweiz

Wir erzeugen unseren Bio Apfel hier regional in der fränkischen Schweiz.
Unsere Äpfel wachsen auf den fränkischen Hochebenen und Hanglagen.
Die lehmigen, steinigen, kalkhaltigen Böden geben den Früchten ihr ganz besonderes, schmackhaftes Aroma.

Echt Regional eben.

Obst-von-Bauer-Echt-Bio-720x405

Echt BIO

Gut für die Natur. Gut für uns.

Als Bio-Betrieb sind wir nach der EU ÖKO Verordnung und den Naturland Verbandsrichtlinien zertifiziert.
Unseren Öko-Apfel erzeugen wir ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- und Düngemitteln.

Dabei ist die Gesunderhaltung unserer Kulturen für die Natur wichtig.

Die Blühstreifen mit heimischen Wildkräutern in unseren Apfelanlagen bieten vielen Insekten und Nützlingen Nahrung und Lebensraum.

Naturland-Logo-270x270
Naturland-Logo-100x100
Logo_Biokreis_270x270
Logo_Biokreis_100x100
Obst-von-Bauer-Dein-Apfel-Aus-der-Region-720x405

Dein BIO-Apfel aus der Region

Der Apfelanbau ist durch die Klima-und Witterungsbedingungen als Kultur sehr anspruchsvoll in unserer Region.

Unsere Sorten

Geschmack: süss, mildsäuerlich

Aroma: leicht intensiv

Ernte: Ende August

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Müsli, Salat

Geschmack: fruchtig-würzig, fein-säuerlich

Aroma: intensiv

Ernte: Anfang September

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Kochen

Geschmack: süss-säuerlich

Aroma: wenig intensiv

Ernte: Mitte / Ende September

Allergenfaktor: niedrig

Geeignet als: Tafelapfel, Müsli, Salat

Geschmack: feinsäuerlich

Aroma:  sehr intensiv

Ernte: Mitte / Ende September

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Kochen, Müsli

Geschmack: süss

Aroma: fruchtig

Ernte: Mitte / Ende September

Geeignet zum: Tafelapfel, Müsli, Salat

Geschmack: süss-säuerlich, saftig

Aroma: intensiv

Ernte: Anfang Oktober

Geeignet als: Tafelapfel, Backen, Kochen, Müsli

Geschmack: süss-säuerlich

Aroma: leicht intensiv

Ernte: Anfang Oktober

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Kochen, Salat

Geschmack: süss-säuerlich

Aroma: fruchtig

Ernte: Anfang Oktober

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Kochen, Salat

Geschmack: säuerlich-herb

Aroma: sehr intensiv

Ernte: Anfang Oktober

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Kochen, Müsli

Geschmack: süss-säuerlich

Aroma: harmonisch

Ernte: Anfang / Mitte Oktober

Geeignet zum: Tafelapfel, Backen, Kochen, Müsli

Obst-von-Bauer-Fraenkische-Birnen720x405

Fränkische Birnen

Neben unseren Apfelanlagen bauen wir auch Birnen in der fränkischen Schweiz an.

Unsere Sorten

Geschmack: süss-säuerlich

Aroma: leicht würzig

Ernte: Mitte September

Geeignet zum: Tafelbirnen, Backen, Müsli, Smoothie

Geschmack: süss

Aroma: aromatisch

Ernte: Ende September

Geeignet zum: Tafelbirnen, Backen, Müsli, Smoothie

Obst-von-Bauer-Echte-Tradition-720x405

Echte Tradition

seit 150 Jahren

Der Apfelanbau liegt bei Obst von Bauer in der Familie.
Seit Generationen ist die Familie Bauer fest mit dem Obstanbau verbunden. Neben der Landwirtschaft war der Obstanbau schon immer ein fester Bestandteil und Tradition in dem Familienbetrieb.

Die Leidenschaft für den Apfel wurde Stefan Bauer also schon in die Wiege gelegt. Mit viel Engagement führt er heute den Obstanbau als jungen, modernen und ökologischen Betrieb weiter.

Eines ist dabei besonders wichtig:
Biologisch, nachhaltig und fair zu wirtschaften!

Von Natur aus echt!

Kontakt

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten?
Möchten Sie Händler oder Partner werden?
Oder möchten Sie ganz einfach Äpfel oder Birnen bestellen?
Kontaktieren Sie uns jederzeit gerne.

OBST BAUER KG

 

Oberrüsselbach 19,
91338 Igensdorf

Tel: +49 (0) 9192 / 99 35 46
Fax:+49(0)9192/993547

E-Mail: info@obst-bauer.de

Kontaktformular